Bila dah tiada idea nak masak apa, jom cuba Resipi Sambal Ikan Bilis Rangup ini pasti dapat menaikkan selera.
Satu lauk ini pun dah cukup, makan dengan nasi panas-panas. Tak perlu banyak lauk pun!
Nak cuba? Jom ikuti resipi hasil perkongsian oleh Puan Liza Idris. Semoga bermanfaat!
1. Kisar cili kering, bawang besar dan bawang putih.
2. Panaskan minyak, masukkan cili yang sudah dikisar dengan bawang tadi.
3. Bila dah pecah minyak, masukkan 1 sudu gula. Lebihkan kalau suka manis.
4. Letakkan 1 kiub ayam, hancurkan dahulu. Kacau dan biar sehingga pecah minyak.
5. Masukkan 1 gelas air dan kacau rata. Perahkan juga sebiji limau, kalau kurang masam boleh perahkan lagi sebiji.
6. Letakkan 2 sudu kicap. Biarkan sambal seakan hampir kering. Boleh tutup api.
7. Masukkan ikan bilis dan bawang goreng. Kacau rata.
Siap! Selamat mencuba.
Kredit: Liza Idris
Cara rebus telur masin sebenarnya lebih penting daripada yang disangka. Walaupun nampak mudah, teknik merebus…
Bagi ibu bapa yang mempunyai anak berbakat dalam nyanyian, tarian, lakonan atau penceritaan, inilah masanya…
Petua jika lidah melecur akibat air panas sering dicari apabila terkena minuman atau makanan yang…
Resipi telur mata bawang cili kicap antara menu paling mudah disediakan bila buntu nak masak.…
Mencari resepi apam susu kukus yang mudah, gebu dan sedap? Resipi ini hanya menggunakan bahan…
Kuah kacang pekat yang sedap bukan sahaja bergantung pada bahan yang digunakan, malah teknik memasaknya…