Cara Buat Kuah Oden Guna Perencah Segera, Punyalah Sedap Kalah Family Mart

Pasti ramai yang suka makan oden kan? Rupanya mudah sangat nak buat sendiri kuah oden guna perencah segera je.

Memang puas hati buat sendiri, boleh letak macam-macam bahan dalam kuah oden mengikut cita rasa masing-masing.

Baca juga: Jom Buat Fish Cake Homemade. Dijamin Bersih, Suci & Halal

RESIPI KUAH ODEN GUNA PERENCAH SEGERA

Bahan-bahan:

• 2 paket kecil perencah pes asam pedas (jenama adabi)
• 4 sudu makan perencah tomyam (jenama adabi)
• Sedikit serbuk perasa
• Air secukupnya
• Bahan-bahan Oden (fish tofu, seafood tofu, dan sebagainya.)

Cara-cara:

1. Panaskan perencah pes asam pedas dalam periuk dan kemudian masukkan air.
2. Seterusnya masukkan pes tomyam. Jumlah boleh diubah suai ikut citarasa masing-masing.
3. Tambah sedikit perasa jika perlu.
4. Cucuk bahan-bahan oden menggunakan lidi sate dan masukkan ke dalam periuk berisi kuah tadi.
5. Biarkan kuah mendidih dan bahan-bahan oden tadi masak.
6. Sedia untuk dinikmati.

Info:

• Jika nak kuah oden yang cair dan tak terlalu pedas, guna 1 paket sahaja perencah asam pedas.
• Elakkan letak garam kerana perencah sudah memberikan rasa.
• Sebelum letak perasa, rasa dulu kuah dan tambah jika perlu sahaja.

Kredit: Ain Aziz