Setiap kali makan cendol kat kedai, semangkuk memang takkan puas makan. Lagi-lagi dalam cuaca panas macam sekarang. Haa, apa kata jom buat cendol homemade di rumah.
Bahan-bahan yang digunakan juga memang sudah ada di rumah, tinggal nak beli cendol saja. Mudah sangat!
Jom lihat cara membuat cendol homemade perkongsian oleh Shida Ambok di bawah. Menurutnya resipi ini hasil perkongsian oleh pekerja di kedai yang menjual cendol.
Resipi Cendol Homemade Mudah & Sedap!’
Bahan-bahan:
- 1.5 kg Cendol segera
- 1 tin susu sejat
- 1 tin santan pekat
- Secubit garam
- Gula melaka /Gula merah
- Ais
Cara-cara:
1. Campurkan 1 tin susu sejat bersama santan kotak. (Nisbah 1:1)
2. Masukkan secubit garam untuk naikkan rasa. Nak lagi sedap, guna santan segar bagi menggantikan santan kotak.
3. Cairkann gula melaka/gula merah di atas api dengan sedikit air. Apabila gula sudah larut, boleh tutup api dan tapiskan.
4. Untuk penyediaan, isikan cendol, gula melaka diikuti dengan santan mengikut selera. Lebih sedap jika ditambahkan ais.
Selamat mencuba!
Kredit: Shida Ambok