Sedang mencari cara bersihkan siput sedut supaya bersih, bebas lendir dan keluar semua lumpur? Petua mudah dan ringkas ini memang boleh membantu kerja anda di dapur jadi lebih cepat.
Dengan beberapa langkah mudah, proses mencuci siput yang biasanya renyah boleh dilakukan dengan cepat. Hasilnya bukan sahaja siput bersih, malah masakan anda juga nampak lebih cantik dan menyelerakan.
Baca juga: 7 Petua Kurangkan Pedas Masakan Yang Terlalu ‘Menyengat’, Tip No. 3 Paling Menjadi!
Langkah-langkah mencuci siput sedut:
1. Rendam siput sedut semalaman dalam air yang dicampur dengan taburan garam. Keesokan paginya, lumpur dan kotoran akan keluar dengan sendiri.
2. Toskan air rendaman, kemudian lumurkan siput dengan hampas kelapa dan gaul seketika. Cara ini membantu menanggalkan lendir dan sisa kotoran yang masih melekat.
3. Potong bahagian belakang siput menggunakan pemotong dawai atau cutter. Kaedah ini lebih cepat dan mengelakkan siput terpelanting jauh.
4. Didihkan air, kemudian tutup api. Masukkan siput dan gaul sekejap sahaja.
5. Tapis siput dan buang air rendaman tadi supaya siput betul-betul bersih dan tidak berlendir.
6. Siput sedut kini siap untuk digunakan memasak apa saja lauk kegemaran anda.
Dengan cara ini, siput sedut bukan sahaja bersih dan tidak berlendir, malah menjadikan kuah masakan lebih cantik dan menyelerakan.
Sumber: Wahidah Latif
Baca juga: Cara Cuci Blender Yang Busuk, Sekali Bilas Terus Hilang Segala Bau!
Sekarang memang ramai yang suka bawa botol air tumbler sendiri bila beli kopi atau minuman,…
Pernah tak botol serbuk lada di dapur tiba-tiba berketul dan keras sampai susah nak keluar?…
Kalau tekak tiba-tiba terasa nak makan pecal jawa, boleh cuba buat sendiri di rumah. Kuahnya…
Laksa Mee Pulau Pangkor merupakan antara hidangan yang menarik untuk dicuba kalau anda sukakan laksa…
Kalau suka lauk kampung yang ringkas tetapi penuh rasa, terung bakar santan ini boleh masuk…
Kalau suka pencuci mulut yang lemak, manis dan bertekstur lembut, puding jagung kastard sedap ini memang…