Sedang mencari cara bersihkan siput sedut supaya bersih, bebas lendir dan keluar semua lumpur? Petua mudah dan ringkas ini memang boleh membantu kerja anda di dapur jadi lebih cepat.
Dengan beberapa langkah mudah, proses mencuci siput yang biasanya renyah boleh dilakukan dengan cepat. Hasilnya bukan sahaja siput bersih, malah masakan anda juga nampak lebih cantik dan menyelerakan.
Baca juga: 7 Petua Kurangkan Pedas Masakan Yang Terlalu ‘Menyengat’, Tip No. 3 Paling Menjadi!
Langkah-langkah mencuci siput sedut:
1. Rendam siput sedut semalaman dalam air yang dicampur dengan taburan garam. Keesokan paginya, lumpur dan kotoran akan keluar dengan sendiri.
2. Toskan air rendaman, kemudian lumurkan siput dengan hampas kelapa dan gaul seketika. Cara ini membantu menanggalkan lendir dan sisa kotoran yang masih melekat.
3. Potong bahagian belakang siput menggunakan pemotong dawai atau cutter. Kaedah ini lebih cepat dan mengelakkan siput terpelanting jauh.
4. Didihkan air, kemudian tutup api. Masukkan siput dan gaul sekejap sahaja.
5. Tapis siput dan buang air rendaman tadi supaya siput betul-betul bersih dan tidak berlendir.
6. Siput sedut kini siap untuk digunakan memasak apa saja lauk kegemaran anda.
Dengan cara ini, siput sedut bukan sahaja bersih dan tidak berlendir, malah menjadikan kuah masakan lebih cantik dan menyelerakan.
Sumber: Wahidah Latif
Baca juga: Cara Cuci Blender Yang Busuk, Sekali Bilas Terus Hilang Segala Bau!
Warna kulit pisang sebenarnya boleh memberitahu tahap kematangan dan kegunaan buah tersebut. Ramai yang terus…
Resepi agar agar cendol ini sesuai dicuba untuk peminat pencuci mulut tradisional yang sukakan rasa…
Telur rebus separuh masak sentiasa menjadi pilihan ramai kerana teksturnya yang lembut dan rasanya yang…
Resepi kerabu sotong ini sesuai untuk yang suka hidangan seafood yang ringkas tetapi tetap penuh…
Bagi penggemar lauk kampung, ikan kurau masin cili api antara menu ringkas yang cukup membuka…
Kek oren blender menjadi pilihan ramai kerana penyediaannya sangat mudah dan tidak memerlukan banyak langkah.…