Waktu petang telah pun tiba, tekak teringin pula makan pencuci mulut yang hangat. Dapat makan semangkuk Bubur Cha Cha sekarang pun jadilah.
Pencuci mulut ini merupakan manisan tradisional Baba Nyonya yang telah pun ditambah baik dengan menambah rempah Melayu dan India.
Jika ditanya pencuci mulut hangat yang paling digemari sewaktu jamuan atau kenduri, semestinya ramai akan jawab Bubur Cha Cha.
Nak buat pencuci mulut ini juga tak susah seperti yang disangka, anda boleh ikut resipi yang dikongsikan oleh Eniza M. Salim di Facebook ini. Jom cuba!
Baca juga: Bubur Jagung Sagu, Elak Langkah Ini Supaya Rasa Aslinya Tak Hilang
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Masukkan air, daun pandan dan bubur dalam periuk, masak sehingga mendidih.
2. Masukkan santan, gula, gula melaka dan garam.
3. Kacau sehingga lembut dan masukkan sagu dan keledek.
4. Boleh angkat apabila sudah lembut. Siap untuk dihidang!
Bukan saja kanak-kanak, malah orang dewasa juga sukakan Bubur Cha Cha yang lembut dan cukup lemak manis ini.
Hidangan pencuci mulut yang berwarna-warni seperti ini sudah cukup menarik perhatian ramai untuk memakannya.
Asyik makan pencuci mulut yang dingin saja, sekali-sekala mestilah tekak anda inginkan pencuci mulut yang hangat pula bukan?
Tak puas jika hanya melihat gambar saja, anda harus cuba buat sendiri pencuci mulut ini di rumah. Caranya pun mudah dan jalan kerjanya tak renyah.
Lebih-lebih lagi sekarang minum petang, memang waktu terbaik untuk menikmati pencuci mulut yang sedap.
Pencuci mulut ini sangat sesuai dimakan ketika bersantai bersama keluarga di rumah.
Selamat mencuba!
Sumber: Eniza M. Salim
Baca juga: Bubur Kacang Hijau Orang Kahwin, Campur Dengan Durian Lagi Bertambah Nikmatnya!
Sejak dulu lagi, kuih Talam Ubi Kanda telah menjadi kesukaan ramai kerana rupa bentuknya berwarna-warni…
Buat anda yang baru saja berkahwin tapi belum biasakan diri untuk berada di dapur, boleh…
Ikan pari adalah pilihan yang popular dalam masakan, terutamanya dalam kalangan peminat hidangan laut. Ikan…
Ada isi ayam yang tak habis dan tak tahu nak masak apa? Jangan risau! Jom…
Pengunjung luar negara takkan lepaskan peluang untuk makan nasi kandar di Malaysia, namun berbeza dengan…
Resipi kari ayam perap ini istimewa kerana ia tidak seperti kari biasa yang kaya dengan…