Memang sedap sangat Biscoff Cheese Cake ini! Wajib cuba buat di rumah. Sekali makan, mesti teringat-ingat punya aroma dan tekstur cream cheese yang sejuk tu.
Kek ini sesuai dihidangkan jika buat kenduri, sambut hari jadi, atau rumah terbuka. tetamu akan puji melambung lah lepastu ‘repeat’ lagi.
Bahan utama yang wajib ada dalam resipi ini adalah biskut lotus biscoff. Mana-mana pasaraya ada je jual biskut ni.
Baca juga: Cara Buat Burnt Cheese Cake Guna Air Fryer, Elok Kejadiannya
Kat Lotus memang ada juallah. Bahagian tapak kek ini akan menggunakan gabungan biskut lotus yang dikisar halus dan butter yang dicairkan.
Untuk bahagian cream pula iaitu bahagian tengah adalah gabungan bahan seperti cheese, whipping cream, gula aising dan sapuan lotus biscoff. Manakalah bahagian topping pula juga menggunakan sapuan lotus bicoff dan tambahan kisaran biskut.
Sapuan lotus biscoff digunakan untuk mendapatkan rasa crunchy pada tekstur cream cheese. Rasanya tak akan muak. Dengan itu mari kita ikuti perkongsian lengkap dari Aisyah Humaira.
MasyaAllah super sedap lemak berkrim dan gebu. Sekali suap rasa macam kek New York Cheese di kedai ‘femes’ tu. Korang mesti cuba tau cara buat pun mudah.
Bahan-bahan:
Bahan kisar:
Cara-caranya:
1. Masukkan bahan kisar dalam loyang dan tutup dengan aluminium foil
2. Dengan menggunakan instant pot, masukkan 1 cawan air.
3. Masukkan adunan kek dan set masa memasak kira-kira 28 minit menggunakan pressure cooker.
4. Jika menggunakan oven, guna teknik water bath.
5. Setelah kek masak, bolehlah tuangkan biscoff spread yang telah dicairkan dan tabur biskut biscoff.
6. Sejukkan selama satu jam di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan. Siap!
Anak-anak antara penggemar kek. Apa saja jenis kek, mesti mereka suka. Lebih-lebih lagi coklat dan cheese. Untuk sapuan pula boleh gunakan satu jenis sapuan lotus biscoff tapi untuk digunakan di bahagian cream cheese, hasilnya tak akan crunchy.
Selamat mencuba!
Tepung muruku memainkan peranan penting dalam menentukan tekstur dan rasa snek tradisional India ini. Walaupun…
Telur ayam antara bahan yang hampir selalu ada di dapur kerana mudah dimasak dan boleh…
Resipi chicken chop ini sesuai dijadikan pilihan untuk makan tengah hari atau makan malam. Ayam…
Baru beli pisang atau buah-buahan, tetapi tak lama kemudian dapur mula dipenuhi lalat kecil? Memang…
Kalau teringin makan hidangan berkuah yang panas dan menyelerakan, resipi kuey teow theng ini memang…
Puding caramel resepi ini sesuai untuk sesiapa yang nak menyediakan pencuci mulut di rumah dengan…