Setiap kali bercuti ke Indonesia, ramai yang takkan lepaskan peluang untuk merasai bakso di sana. Jika rindu, anda boleh buat sendiri Bihun Bakso yang sangat ringkas di rumah.
Hidangan ini bukan saja popular di Indonesia, malah orang Malaysia juga cukup menyukainya terutama mereka yang gemar makanan berkuah dan berasaskan daging.
Nak buat Bihun Bakso ini tak susah mana pun, ikut saja langkah demi langkah yang ditunjukkan oleh Nur Haziqah di Facebook ini. Jom kita cuba!
Baca juga: Tips Pilih Dan Cara Rendam Bihun Mengikut Jenis, Hasil Cukup Puas Hati!
Bahan-bahan kuah:
Bahan-bahan sambal kicap:
Bahan-bahan hiasan:
Cara-cara membuat kuah:
1. Mula-mula, kisar bawang besar, bawang putih, buah keras, halia dan lada hitam sampai halus.
2. Selepas itu, panaskan minyak dan tumis bahan kisar sampai naik bau.
3. Kemudian, masukkan air, gula, garam dan meatball.
4. Akhir sekali, biarkan masak sampai mendidih. Siap!
Cara-cara membuat sambal kicap:
1. Mula-mula, kisar semua bahan terlebih dahulu.
2. Selepas itu, masak dalam kuali sampai pekat. Siap!
Paling sedap nikmati Bihun Bakso ini secara hangat, lebih-lebih lagi ketika musim hujan. Apabila hirup kuahnya, badan yang penat seharian bekerja pun jadi segar dibuatnya.
Selamat mencuba!
Sumber: Nur Haziqah
Baca juga: Resepi Bihun Soto Beraroma, Kuah Punyalah Sedap Sampai Esok Teringat!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…