Categories: InfomasiResipi

Cara Masak Ayam Phat Phet Pedas Memukau, Resipi Mesti Cuba!

ayam phat phet thaiayam phat phet thai

Nak cuba hidangan pedas yang penuh dengan rasa? Ayam Phat Phet Thai ini adalah pilihan terbaik! Resipi ini bukan saja mudah, tapi juga super sedap dan boleh buat anda ketagih.

Dengan campuran bahan-bahan segar seperti cili padi, belacan dan daun limau purut, menu ini akan jadi hidangan yang memikat selera.

Tak perlu risau, cara nak buat pun senang saja. Ikut langkah-langkah ini dan anda akan dapat hidangan ayam pedas yang memukau. Jom cuba!

Baca juga: Rahsia Kesedapan Tomyam Macam Dekat Kedai Thai, Confirm Jadi!

RESIPI AYAM PHAT PHET THAI

Bahan-bahan:

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Bawang besar, dihiris
  • Cili padi
  • Belacan
  • Serai
  • Halia
  • Daun limau purut
  • Asam keping
  • Kunyit hidup
  • Gula
  • Garam
  • Sedikit minyak untuk menumis

Cara-cara:

  1. Kisar bawang merah, bawang putih, kunyit, halia, serai, belacan, dan cili padi sehingga halus.
  2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis campuran yang telah dikisar tadi hingga pecah minyak.
  3. Masukkan ayam ke dalam kuali dan masak hingga ayam empuk dan masak sepenuhnya.
  4. Setelah ayam masak, masukkan asam keping, daun limau purut, gula, garam, dan bawang besar yang dihiris.
  5. Gaul rata dan biarkan seketika hingga semua bahan sebati dan kuah sedikit pekat.
  6. Hidangkan Ayam Pad Ped ini bersama nasi panas. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Ramlah Abdul Ghani

Baca juga: Resipi Nasi Goreng Pattaya Ala Thai, Ini Tip Senang Bungkus Telur

AddThis Website Tools
Nasiha

Recent Posts

Cara Pilih Udang Segar Supaya Tak Lembik Selepas Masak, Wajib Ada 3 Ciri ‘Ini’

Peminat udang mesti seronok jika dapat makan masakan udang yang sedap. Sebelum itu, anda perlu…

1 day ago

Puding Laici Susu Ocean Blue, Makan Sejuk-Sejuk Rasa Segar Tak Terhingga!

Banyak cara digunakan untuk buat bentuk puding yang kreatif sampaikan boleh menarik perhatian ramai dan…

1 day ago

Cara Elak Nasi Cepat Basi, Rupanya Ada Petua Kena Ikut Supaya Tahan Lama!

Kadangkala selepas masak nasi, tak sampai sehari ia sudah menjadi basi. Sebenarnya, ada cara elak…

1 day ago

Resepi Mee Kuning Homemade ‘Gluten-Free’, Tak Pakai Tepung Gandum Pun Menjadi!

Buat anda yang suka guna bahan masakan dengan air tangan sendiri di rumah, resepi Mee…

1 day ago

Resipi Sos Hijau Yaman, Cicah Dengan Apa Pun Pasti ‘Terangkat’!

Sos hijau Yaman adalah sos pencicah untuk pelbagai jenis hidangan. Rasa pedas dan segarnya sangat…

2 days ago

Kek Sandwich Victoria Terlajak Gebu, Siap Ada Filling Yang Tangkap Leleh!

Jika ditanya tentang kek yang mempunyai rasa mewah, semestinya ramai akan jawab Kek Sandwich Victoria.…

2 days ago