Tengah buntu fikir lauk hari ini, tiba-tiba ternampak ada yang kongsikan resipi Ayam Masak Thai. Sekali tengok rupa hidangannya, nampak menyelerakan dan tak sabar nak cuba.
Jika suka lauk berperisa, pedas tapi cukup seimbang rasa masin, manis dan masam, Ayam Masak Thai ini patut dicuba. Bau harum serai dan daun limau purutnya, memang cukup menggoda.
Inilah masanya untuk cuba resipi Ayam Masak Thai yang dikongsikan oleh Aien Weyl di Facebook. Bukan setakat sedap, malah keluarga anda akan makan sampai bertambah nasi.
Baca juga: Tips Ayam Goreng Rangup Tahan Lama, Guna Teknik Ini Baru Hasil Menjadi!
Bahan A:
Bahan B (bahan kisar):
Cara-cara memasak:
1. Mula-mula, tumis serai yang dititik sampai naik bau.
2. Masukkan hirisan bawang dan daun limau purut, kemudian tumis sampai garing.
3. Apabila sudah garing, masukkan bahan yang sudah dikisar tadi.
4. Seterusnya, masukkan sos tiram, sos cili dan air secukupnya.
5. Akhir sekali, masukkan ayam dan serbuk perasa mengikut sesedap rasa. Siap untuk dihidang!
Resipi ini boleh diolah mengikut citarasa. Jika suka lebih pedas, boleh lebihkan cili api. Nak lebih berkuah, tambah sedikit air panas dan perasakan semula saja.
Selamat mencuba!
Sumber: Aien Weyl
Baca juga: Resepi Sup Ayam Halia Lada Hitam, Sesuai Untuk Orang Demam, Angin & Pantang!
Kalau suka burger Malaysia yang sambalnya melimpah, pekat dan pedas manis, resipi sambal burger Malaysia…
Resepi kacang tanah goreng rangup sebenarnya mudah saja. Tak perlu bahan yang banyak, cuma kena…
Resipi fruit rice paper roll ini sesuai untuk anda yang mahukan snek segar dengan gabungan…
Kalau suka kuih tradisional yang ada gabungan rasa lemak dan manis, kuih apam Tokyo ini…
Minyak stroke ini dikongsikan menggunakan hanya tiga bahan yang mudah didapati iaitu minyak kelapa, buah…
Bila nampak pegaga segar, terus terbayang kerabu yang masam, pedas dan rangup. Kalau suka makan…