Tengah buntu fikir lauk hari ini, tiba-tiba ternampak ada yang kongsikan resipi Ayam Masak Thai. Sekali tengok rupa hidangannya, nampak menyelerakan dan tak sabar nak cuba.
Jika suka lauk berperisa, pedas tapi cukup seimbang rasa masin, manis dan masam, Ayam Masak Thai ini patut dicuba. Bau harum serai dan daun limau purutnya, memang cukup menggoda.
Inilah masanya untuk cuba resipi Ayam Masak Thai yang dikongsikan oleh Aien Weyl di Facebook. Bukan setakat sedap, malah keluarga anda akan makan sampai bertambah nasi.
Baca juga: Tips Ayam Goreng Rangup Tahan Lama, Guna Teknik Ini Baru Hasil Menjadi!
Bahan A:
Bahan B (bahan kisar):
Cara-cara memasak:
1. Mula-mula, tumis serai yang dititik sampai naik bau.
2. Masukkan hirisan bawang dan daun limau purut, kemudian tumis sampai garing.
3. Apabila sudah garing, masukkan bahan yang sudah dikisar tadi.
4. Seterusnya, masukkan sos tiram, sos cili dan air secukupnya.
5. Akhir sekali, masukkan ayam dan serbuk perasa mengikut sesedap rasa. Siap untuk dihidang!
Resipi ini boleh diolah mengikut citarasa. Jika suka lebih pedas, boleh lebihkan cili api. Nak lebih berkuah, tambah sedikit air panas dan perasakan semula saja.
Selamat mencuba!
Sumber: Aien Weyl
Baca juga: Resepi Sup Ayam Halia Lada Hitam, Sesuai Untuk Orang Demam, Angin & Pantang!
Kalau sedang cari cara membuat sandwich telur yang mudah untuk bekal anak, resipi ini memang…
Makanan ikonik Malaysia memang cukup pelbagai dan setiap negeri mempunyai hidangan tersendiri yang menjadi kebanggaan…
Puding buah koktail antara pencuci mulut yang mudah dibuat dan sedap dinikmati ketika sejuk. Teksturnya…
Kalau mencari idea lauk yang mudah tetapi tetap menyelerakan, ayam masak merah santan ini boleh…
Kalau selama ini tertanya-tanya apa bahan yang digunakan untuk menghasilkan serbuk perasa yang sesuai untuk…
Cara lembutkan ayam beku ini boleh dicuba apabila ayam masih keras sedangkan masa untuk memasak…