Categories: Resipi

Aiskrim Goreng, Guna Teknik ‘Ini’ Baru Rangup Dan Tak Cepat Cair

Selama ini selalu makan aiskrim begitu saja, sekali-sekala mak-mak mesti nak juga buat pencuci mulut yang kreatif. Apa kata hari ini mak-mak buat Aiskrim Goreng?

Buat anda yang kali pertama mendengarnya, pasti anda berasa hairan. Persoalan yang akan muncul di fikiran, adakah aiskrim itu digoreng di dalam minyak?

Sebenarnya Aiskrim Goreng adalah roti yang di dalamnya berisi aiskrim kemudian digoreng sekejap dalam api yang sangat panas.

Baca juga: Aiskrim Mangga Homemade, Hanya Guna 3 Bahan Saja

Walaupun ia nampak seperti mudah dibuat, tapi tak dinafikan masih ramai yang gagal membuatnya sehinggakan aiskrim tersebut cair.

Tapi jika anda cuba cara yang digunakan oleh Wawa Syaida di blognya, pasti anda akan dapat hasil yang menjadi ini. Jom cuba!

RESEPI AISKRIM GORENG

Bahan-bahan:

  • Roti Gardenia
  • Aiskrim apa-apa perisa
  • Minyak untuk menggoreng

Cara-cara:

1. Ambil sekeping roti dan letakkan aiskrim di tengah roti tersebut.

2. Ambil sekeping lagi roti dan letak di bahagian atas roti tadi.

3. Ambil cawan untuk tekapkan di tengah-tengah roti tadi. Tekan kuat-kuat dan potong keliling roti yang berlebihan (bahagian luar cawan).

4. Keluarkan bahagian bulat yang terbentuk di dalam cawan dengan berhati-hati.

5. Ulang cara yang sama dan buatlah mengikut kuantiti yang dikehendaki.

6. Simpan roti yang dah siap tadi di bahagian sejuk beku sekurang-kurangnya 1 jam atau lebih elok semalaman.

7. Apabila minyak panas, gorengkan sekejap sahaja dalam 20 ke 30 saat. Siap!

Memang puas hati bila tengok Aiskrim Goreng yang dibuat menjadi hasilnya. Jika anak anda melihatnya, pasti mereka menikmatinya dengan penuh rasa gembira.

Tekstur Aiskrim Goreng yang rangup di luar dengan isi aiskrim yang padat memang buat ramai tergoda. Betapa sedap pencuci mulut ini sampai berulang memakannya.

Jika anda mahu bentuknya lebih menarik, boleh gunakan garfu atau bentukkannya seperti karipap. Tapi jangan sampai berlubang pula.

Selamat mencuba!

Sumber: Wawa Syaida

Baca juga: Guna 3 Bahan Ini Boleh Buat Aiskrim Homemade, Mudah Dan Sedap!

Aimi

Recent Posts

Cara Lembutkan Ayam Kampung, Guna Jus ‘Ini’ Confirm Isi Tak Keras Lagi

Orang yang duduk di kampung suka bela ayam sendiri untuk dimasak, tapi isi dan tulangnya…

2 days ago

Puding Kastard Sukatan Cawan Yang Mudah, Makan Sejuk-Sejuk Memang Layan!

Apabila cuaca panas di luar dan tekak rasa dahaga, terus terbayang pencuci mulut yang sedap…

2 days ago

Resipi Mee Udang Ala Sarawak Guna Mi Segera, Baunya Buat Selera Terangkat!

Hari ini nak makan mi segera yang sedap, tapi kenalah buat versi luar biasa. Oleh…

2 days ago

Mufin Labu Dengan Streusel, Resipi Ini Dijamin Kek Menjadi Elok Sempurna!

Inspirasi dari resipi pencuci mulut berasaskan labu yang kerap muncul di media sosial musim luruh…

2 days ago

Resipi Laksa Goreng Penang, Kelainan Rasa Laksa Yang Pastinya Sedap!

Laksa goreng Penang adalah hidangan yang menggabungkan rasa klasik laksa dengan teknik goreng ala masakan…

2 days ago

Sedapnya Pekena Ayam Masak Burma, Rasa Kuahnya Sumpah Luar Biasa

Sesiapa yang baru kali pertama dengar tentang Ayam Masak Burma dan belum pernah membuatnya sebelum…

2 days ago