Ibu-ibu mesti buntu apabila anak-anak tak suka makan sayur. Hah, MyResipi ingin kongsikan 2 jenis mee homemade yang menggunakan sayur dan buah sebagai bahan utama.
Pastinya si comel tak menolak lagi sebab telah dijadikan mee dengan warna yang menarik!
Cara buat mee homemade ini hasil resipi dari Cik Puan Linda Hussin. Langkah-langkahnya amat mudah dengan hanya menggunakan bahan-bahan yang murah dan memang ada di dapur.
Baca juga: Mee Kuning Buat Sendiri, Lagi Kenyal Dan Jimat Guna 5 BAHAN Ini
Yang bagusnya, bila buat mee sendiri ini, tiada bahan pengawet dan lebih berkhasiat untuk si comel makan. Jom lihat cara-caranya.
Saya nak kongsikan dua jenis mee homemade untuk anak-anak yang tidak sukakan sayur. Mee ini bagus untuk anak-anak. Tiada xanthum gum dan pyslium huck. Memang mudah kerana guna piping bag saja.
1. MEE BAYAM/KALE/BASIL + BAWANG PUTIH
Bahan-bahan:
Cara-cara penyediaan:
1. Kisar bayam dgn air dan ambil 95g air bayam.
2. Campur telur dgn air bayam
3. Campurkan semua bahan-bahan kering dan masukkan air bayam dan telur dan gaul sebati.
4. Masukkan ke dalam pping bag.
5. Rebus air sehingga mendidih
6. Pipe panjang-panjang mee ke dalam air yang mendidik dan jangan masak terlalu lama. Angkat dan toskan.
7. Boleh pindahkan ke dalam air sejuk sebentar.
8. Angkat kemudian sapu minyak sedikit agar tidak melekat. Siap.
2. MEE BUAH NAGA/BEETROOT
Bahan-bahan:
Cara penyediaan: Sama seperti mee bayam.
Selamat mencuba kedua-dua resipi mee homemade ini.
Baca juga: Mee Kangkung Ala Masakan Betawi, Menu Berkuah Sedap dan Manis Wajib Cuba!
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…