Setiap kali ke kedai masakan Thai, memang wajib order telur dadar mereka yang rangup dan garing! Rupanya tak susah pun kalau nak buat sendiri di rumah.
Tapi ada tekniknya yang tersendiri. Kalau salah cara, memang takkan sama macam di kedai masakan Thai.
Nak tahu caranya? Jom lihat perkongsian oleh Mazllina Muda di bawah.
1. Pecahkan telur dalam mangkuk. Pukul telur sehingga berbuih banyak. Kemudian masukkan air sejuk dan kacau lagi.
2. Panaskan minyak.
3. Tuang telur ke dalam minyak panas yang sangat panas dari posisi yang tinggi.
4. Bila dah garing, terbalikkan.
5. Sedia untuk dihidang.
Selamat mencuba!
Kredit: Mazlina Muda
Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…
Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…
Resipi pisang goreng belon ini berbeza dari pisang goreng biasa kerana ia mengembung apabila digoreng…
Resipi sup ayam adalah hidangan yang mudah disediakan, menyihatkan dan sangat sesuai dinikmati ketika cuaca…
Mufin vanila adalah pilihan terbaik untuk minum petang atau sarapan pagi. Resipi ini mudah, pantas…
Nampak ada lebihan mee kuning, terus terfikir nak kongsikan kepada anda tentang resepi Mee Kuah…