Biasa masak nasi tomato? Kali ini apa jom cuba masak resipi nasi tomato versi kukus. Nasi menjadi elok, tak keras dan tak lembik.
Bila masak nasi cara kukus, nasi juga akan lambat basi. Kalau masak pagi, boleh tahan sampai malam atau esok pagi!
Sebut saja nasi tomato, memang wajib ada ayam masak merah dan jelatah timun. Ikut cara-cara membuatnya di bawah. Selamat mencuba!
1. Basuh bersih beras dan toskan. Kalau guna beras basmathi, rendam selama 30 minit, basuh dan toskan.
2. Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk dan 4 sekawan sehingga naik bau. Masukkan bahan-bahan lain, tuggu mendidih dan masukkan bersama beras dalam pengukus.
3. Kukus selama 15 minit. Buka penutup dan gempur nasi. Sambung kukus sehingga nasi masak.
1. Bersihkan ayam, gaul dengan garam dan kunyit. Goreng ayam jangan terlalu garing, angkat dan ketepikan.
2. Tumis bahan kisar serta 4 sekawan dan daun pandan sehingga naik bau.
3. Masukkan cili kisar, tomato pure, sos tomato, sos cili dan masak sampai pecah minyak.
4. Kemudian, masukkan carrot kisar dan ayam yang digoreng tadi. Tambah 1 cawan air jika terlalu kering.
5. Renehkan sekejap, kemudian masukkan susu cair dan perasa-perasa lain. Masak lagi sampai pecah minyak.
6. Masukkan bawang besar dan daun bawang. Siap!
1. Campur semua dan gaul sebati.
2. Boleh tambah cili padi jika suka pedas.
Siap untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Peminat kek pasti mengetahui kewujudan Kek Minyak Red Velvet yang cukup lembut dan gebu. Ia…
Buat anda yang baru pertama kali mendengar buah goji, anda pasti tertanya-tanya buah apakah ini?…
Seaweed sangat popular dalam hidangan makanan Jepun dan ada yang gunakannya sebagai bahan utama dalam…
Lemang periuk kera semakin diminati oleh pencinta lemang tempatan dan sering mendapat permintaan tinggi setiap…
Sejenis minuman istimewa berupa air kopi dibancuh bersama daun bawang kini menjadi trend di China.…
Jom cuba resepi donut gebu ini. Teksturnya yang lembut menjadikan ia snek kegemaran ramai tidak…