telur dadar

Setiap kali ke kedai masakan Thai, memang wajib order telur dadar mereka yang rangup dan garing! Rupanya tak susah pun kalau nak buat sendiri di rumah.

Tapi ada tekniknya yang tersendiri. Kalau salah cara, memang takkan sama macam di kedai masakan Thai.

Nak tahu caranya? Jom lihat perkongsian oleh Mazllina Muda di bawah.

Cara Buat Telur Dadar Macam Di Kedai Thai

Bahan-bahan:

  • 2 biji telur
  • 1/4 cawan air sejuk (dalam peti ais)
  • Secubit garam

Cara-cara:

1. Pecahkan telur dalam mangkuk. Pukul telur sehingga berbuih banyak. Kemudian masukkan air sejuk dan kacau lagi.

telur dadar

2. Panaskan minyak.

3. Tuang telur ke dalam minyak panas yang sangat panas dari posisi yang tinggi.

4. Bila dah garing, terbalikkan.

5. Sedia untuk dihidang.

telur dadar

Selamat mencuba!

telur dadar

Kredit: Mazlina Muda

Resipi Popular

Artikel Popular

Video Terkini

Restoran Pilihan JJCM

Laura Medina Cafe

Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

Mari Makan

Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

Restoran Gegey (Shah Alam)

Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

RESTORAN PILIHAN