Tips Mudah Simpan Buah Limau Kasturi, ‘Confirm’ Tahan Lama!

Kebiasaannya buah limau kasturi dijual secara timbang kilo atau dibungkus siap-siap bagi memudahkan pelanggan. Tetapi yang menjadi masalah apabila kita hanya ingin menggunakannya sedikit dan selebihnya pasti akan jadi kering dan busuk jika simpan terlalu lama. Apa kata korang cuba tips dari Siti Fatimah Abas Siti Fatimah Abas untuk kekalkan kesegaran buah limau kasturi ini supaya tahan lebih lama! Barulah tak membazir!

Kredit: Siti Fatimah Abas

Bahan-bahan:

• Pisau
• Penapis kopi
• Bekas kiub ais
• Cawan

Cara-caranya:

1. Mula-mula basuh kesemua limau yang dibeli sehingga bersih. Kemudian, potong dua semuanya supaya lebih mudah untuk diperah.
   
   Kredit: Siti Fatimah Abas
   
2. Gunakan penapis kopi untuk memerah limau supaya tidak bercampur dengan serpihan-serpihan limau.
   
   Kredit: Siti Fatimah Abas
   
3. Kemudian, perah sehingga dapat secawan penuh seperti dalam gambar.
   
   Kredit: Siti Fatimah Abas
   
4. Selepas itu, tuangkan air perahan limau tadi ke dalam bekas kiub ais.
   
   Kredit: Siti Fatimah Abas
   
5. Simpankan ke dalam peti sejuk semalam supaya air perahan limau ini betul-betul beku.
   
   Kredit: Siti Fatimah Abas
   
6. Gunakan ais kiub limau ini bila ingin diperlukan.
   
   Kredit: Siti Fatimah Abas

Siap! Mudah sahaja kan? Korang pun dah tak perlu susah susah memerah limau ni untuk masakan, hanya tinggal masukkan saja 2 ke 3 ketul saja. Selain itu, korang juga boleh gunakan kiub ais limau ini untuk membuat the o limau juga. Selamat mencuba!

Kredit: Siti Fatimah Abas