Pasti ramai dah biasa masak sambal telur hancur kan? Kalau nak rasa lagi sedap, kena goreng dulu telur sampai garing.
Bulan Ramadan juga bakal tiba tidak lama lagi, menu ini sangat sesuai untuk dimasak pada waktu sahur kerana ianya sangat senang dimasak dan tak guna banyak bahan.
Resipi ini merupakan perkongsian oleh Saudari Raihan di bawah. Menurutnya juga, resipi tersebut merupakan resipi dari nenek beliau.
1. Panaskan minyak. Masukkan telur, goreng, hancurkan dan biarkan ia sedikit garing. Kemudian angkat dan ketepikan.
2. Untuk sambal, tumis dengan cili kisar, bawang besar dan bawang putih. Bila dah garing, masukkan sos tiram, sos cili, asam keping, garam dan perasa. Bila dah kacau sebati, masukkan sedikit air.
3. Akhir sekali, masukkan telur tadi dan kacau sebati.
Siap, selamat mencuba!
Kredit: ريحان باسهدين
Kalau mencari resipi mee rebus yang kuahnya pekat, berempah dan cukup rasa, boleh cuba versi…
Cara buat tomyam campur ini sesuai untuk hidangan yang terasa lebih istimewa dengan kuah yang…
Khasiat daun sirih sudah lama menjadi sebahagian daripada petua tradisional masyarakat kita. Daun yang mudah…
Kalau suka kek yang berkrim tetapi mahu kelainan daripada burnt cheesecake biasa, boleh cuba resepi…
Kalau selama ini ingat panna cotta susah nak dibuat sendiri, rupanya pencuci mulut ini cukup…
Kalau mencari menu sambal cili yang mudah untuk dimasak, boleh cuba sambal cili padi ikan…