Pasti ramai dah biasa masak sambal telur hancur kan? Kalau nak rasa lagi sedap, kena goreng dulu telur sampai garing.
Bulan Ramadan juga bakal tiba tidak lama lagi, menu ini sangat sesuai untuk dimasak pada waktu sahur kerana ianya sangat senang dimasak dan tak guna banyak bahan.
Resipi ini merupakan perkongsian oleh Saudari Raihan di bawah. Menurutnya juga, resipi tersebut merupakan resipi dari nenek beliau.
1. Panaskan minyak. Masukkan telur, goreng, hancurkan dan biarkan ia sedikit garing. Kemudian angkat dan ketepikan.
2. Untuk sambal, tumis dengan cili kisar, bawang besar dan bawang putih. Bila dah garing, masukkan sos tiram, sos cili, asam keping, garam dan perasa. Bila dah kacau sebati, masukkan sedikit air.
3. Akhir sekali, masukkan telur tadi dan kacau sebati.
Siap, selamat mencuba!
Kredit: ريحان باسهدين
Manis atau savori? Nampak macam soalan mudah, tetapi kalau ditanya kepada rakyat Malaysia, jawapannya pasti…
Kalau suka kudapan yang rangup di luar tetapi tauhu masih lembut di dalam, resipi tauhu…
Tahukah anda ada resepi kimbap keto yang mudah dibuat dan mempunyai rendah karbohidrat serta tinggi…
Udang celup tepung memang antara menu yang mudah dibuat tetapi kadang-kadang salutan tepung tidak melekat…
Kalau nak tahu cara masak daging goreng ketumbar yang mudah tetapi penuh dengan rasa, resipi…
Kalau anda sedang mencari resepi rendang hijau yang berempah, wangi dan cukup rasa, boleh cuba…