Tiada oven untuk memasak kek? Tiada masalah! Anda masih boleh guna teknik bakar kek dalam periuk menggunakan dapur gas. Majoriti individu menggunakan ketuhar untuk membakar kek. Walau bagaimanapun, siapa sangka, kek juga boleh dibakar di atas dapur gas.
Sebenarnya, ini adalah cara yang sering digunakan oleh orang tua dulu-dulu untuk memasak kek. Dan hasilnya, kek tetap enak. Bagi mereka yang tidak memiliki oven tetapi ingin memasak kek, anda boleh mengikuti cara yang dikongsi oleh Nor Elyani Ramli ini.
Baca juga: Kek Lumut Kukus SUPER Gebu & Lembut, Makin Lama Simpan, Makin Sedap!
Mungkin resipinya sama, tetapi cara memasak kek di atas dapur itu yang penting (silakan baca teknik di bahagian bawah). Kek yang dihasilkan pasti cantik dan gebu.
Bahan-bahan:
Cara-cara penyediaan kek:
1. Pukul gula dengan marjerin sampai kembang, masukkan esen vanilla & susu cair.
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul sampai sebati. Akhir sekali masukkan tepung yang dah diayak.
3. Kemudian bahagikan adunan kepada 3 bahagian utk letak pewarna. Tuang adunan dalam loyang (corak ikut cita rasa).
4. Ambil periuk besar yang boleh muatkan loyang, letak atas dapur. Masukkan loyang dalam periuk dan tutup periuk.
5. Masak dengan api yang kecil dalam 45 minit. Siap.
Tip Tambahan:
Semoga bermanfaat.
Sumber: Nor Elyani Ramli
Baca juga: Kek Marble Kampung Cara MUDAH, Memang Menjadi Ikut Resipi Ini
Nampak macam mudah, tapi tak ramai yang tahu cara masak nasi goreng supaya tak cepat…
Siapa di sini yang suka masakan di kedai mamak? Ia cukup terkenal dengan Telur Dadar…
Tahukah anda, terdapat pelbagai jenis timun yang ramai tidak tahu dan kegunaan bagi setiap jenis…
Tugas memasak akan jadi lebih mudah sekiranya semua bahan sudah tersedia di dapur. Antara petua…
Apabila tekak teringin makan aiskrim, terpaksa keluar ke kedai untuk membelinya. Jadi, tak hairanlah ramai…
Bengkang ubi kayu gula merah merupakan salah satu kuih tradisi orang dulu-dulu yang masih tak…