Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu beberapa minit sebelum diminum. Tapi tahukah anda, bahan yang digunakan pada uncang sebenarnya boleh membahayakan?
Satu kajian oleh penyelidik dari McGill University, Kanada mendapati sesetengah uncang teh berasaskan plastik boleh melepaskan sejumlah besar mikroplastik dan nanoplastik apabila direndam dalam air panas.
Baca juga: 10 Jenis Bunga Yang Boleh Guna Dalam Masakan, Bunga Kantan & Telang Paling Popular!
Dalam kajian tersebut, penyelidik menguji beberapa jenis uncang teh plastik dengan merendamnya dalam air panas. Hasilnya, satu uncang yang diuji boleh melepaskan sehingga 11.6 bilion mikroplastik dan 3.1 bilion nanoplastik ke dalam air.
Jumlah ini merujuk kepada zarah yang dikesan dalam keadaan kajian makmal, bukan semua jenis uncang teh di pasaran. Mikroplastik ialah zarah plastik yang sangat kecil, manakala nanoplastik pula mempunyai saiz lebih halus lagi.
Apabila uncang yang mempunyai komponen plastik terkena air panas, bahan tersebut boleh melepaskan zarah halus ke dalam air. Ini bermakna uncang tidak semestinya perlu koyak atau rosak terlebih dahulu untuk zarah plastik dikesan. Dalam kajian berkenaan, zarah tersebut ditemui selepas proses penyeduhan seperti biasa.
Bahagian ini penting. Bukan semua mengandungi atau melepaskan mikroplastik pada jumlah yang sama. Jenis bahan yang digunakan berbeza mengikut pengeluar. Ada uncang yang menggunakan bahan berasaskan serat tumbuhan, manakala sesetengah produk pula menggunakan plastik seperti nylon atau PET.
Uncang berbentuk piramid yang kelihatan seperti jaring juga tidak semestinya sama bahan dengan uncang teh lain. Jadi, sebaiknya semak maklumat bahan pada pembungkusan jika perkara ini menjadi kebimbangan.
Isu mikroplastik bukan hanya berkaitan dengan teh. Penyelidikan sebelum ini telah mengesan zarah plastik dalam beberapa sampel tubuh manusia, termasuk darah. Kajian lebih baharu turut melaporkan mikroplastik dan nanoplastik dalam tisu otak manusia yang diperiksa.
Bagaimanapun, ini tidak bermaksud minum teh secara automatik menyebabkan penyakit tertentu. Kesan jangka panjang mikroplastik terhadap kesihatan manusia masih sedang dikaji dan banyak persoalan masih belum terjawab.
Kalau masih suka minum teh tetapi mahu mengurangkan penggunaan uncang berasaskan plastik, boleh cuba beberapa pilihan mudah.
Tak perlu terus panik atau berhenti minum teh. Cuma, lebih peka dengan jenis uncang yang digunakan setiap hari juga boleh menjadi satu langkah kecil untuk mengurangkan pendedahan kepada plastik.
Sumber: The Patriots Studios
Baca juga: Cara Pilih Buah Kelapa Tua Yang Elok & Isi Tebal Untuk Santan, Ini 5 ‘Tanda’ Yang Wajib Tengok!
Ayam masak cili api antara menu makan malam yang sesuai untuk penggemar hidangan pedas. Rasa…
Cara rebus kupang sebenarnya mudah dan tak memerlukan banyak bahan. Tak perlu tambah air atau…
Kek marble kopi antara pilihan menarik untuk hidangan minum petang. Gabungan adunan kek biasa dengan…
Resipi kari sotong tanpa santan ini sesuai untuk sesiapa yang ingin mencuba kelainan selain masak…
Resipi sambal jawa sedap ini sesuai dijadikan pilihan lauk untuk makan tengah hari atau makan…
Rendang daging tetel antara hidangan yang digemari ramai kerana teksturnya yang lembut, berlemak dan kaya…