kuih melayu

Kuih Seri Muka Cara Orang Lama, Resipi Berbeza Dari Biasa Sebab Ada Tambah Sedikit ‘Rempah’ Ini!

Kuih seri muka pandan merupakan antara kuih tradisional yang digemari ramai kerana gabungan pulut berlemak dengan lapisan pandan yang lembut…

2 days ago

Serabai Istimewa Penang Kini Tersenarai Dalam MICHELIN Bib Gourmand 2027, Beroperasi Sejak 1975!

Kuih serabai mungkin nampak seperti hidangan tradisional biasa, tetapi sajian warisan ini berjaya mendapat perhatian MICHELIN Guide. Serabai Istimewa yang…

6 days ago

Arwah Tak Mahu Ilmunya Hilang, Sanggup Ajar Jiran Buat Kuih Bakar Pandan Bijan Ini

Bukan sekadar manis dan lemak berkrim, kuih bakar pandan bijan ini menyimpan kisah menyentuh hati tentang seorang arwah jiran yang…

2 weeks ago

Cara Buat Kulit Ketayap Tak Mudah Koyak & Boleh Ditindih, Baru Senang Nak Bungkus Inti!

Kulit ketayap yang lembut, nipis dan tidak mudah koyak memang memudahkan kerja membungkus inti kelapa. Kalau sedang mencari cara buat…

4 weeks ago

Talam Ubi Mudah, Sedap & Berlemak, Ini Sukatan Tepat Untuk Lapisan Santan Yang Cantik

Talam ubi antara kuih tradisional yang cukup menyelerakan dengan gabungan lapisan ubi kayu yang manis dan lapisan santan yang lemak…

1 month ago

Resipi Bengkang Tepung Beras Gula Merah, Bakar Sampai Permukaan ‘Hangit’ Baru Lagi Sedap

Kalau teringin bengkang tepung beras gula merah, boleh cuba resipi ini. Bahan-bahannya pun mudah disediakan dan cara membuatnya tidak terlalu…

2 months ago

Kuih Dadar Gulung Lembut & Cantik, Rupanya Ini Petua Mudah Buat Kulit Tak Berkedut

Kuih dadar gulung memang antara kuih tradisional yang ramai suka, terutama apabila kulitnya lembut, nipis dan wangi pandan, kemudian diisi…

2 months ago

Resipi Kuih Apam Tokyo 2 Lapisan, Bahagian Bawah Kenyal & Atas Lembut Berlemak

Kalau suka kuih tradisional yang ada gabungan rasa lemak dan manis, kuih apam Tokyo ini boleh masuk dalam senarai untuk…

2 months ago

Resipi Apam Goreng Lembut & Berongga Cantik, Cicah Kelapa Parut Buat Rasanya Lagi Menyelerakan!

Apam goreng antara pilihan sarapan yang mudah dibuat di rumah. Teksturnya yang lembut dan berongga memang sesuai dimakan begitu sahaja…

2 months ago

Resepi Kuih Lopes Pulut, Tak Sangka Gulung Daun Pisang Buat Rasanya Lagi Istimewa

Kalau suka kuih tradisional, resepi kuih lopes pulut ini memang boleh masuk dalam senarai untuk dicuba. Pulut pandan yang lembut…

2 months ago