Seronoknya dapat makan sup dumpling sambil hirup panas-panas. Satu keluarga boleh makan sampai meletup perut. Lagi-lagi kalau ikut resipi yang dikongsikan Intan Iman di laman Facebook, pasti ketagih.
Baca juga: Sup Ayam Ginseng (Samgyetang) Masakan Korea, Selalu Nampak Dalam K-Drama!
Resipi sup ladu yang dikongsikan ini dijamin halal dan bersih. Modal utama buat dumpling kena rajin dan sabar sebab kena sediakan inti, kulit dumpling, dan juga chilli oil yang rangup itu.
Berikut di bawah adalah resipi penuh yang boleh anda cuba.
Dumpling sup menu petang ini sedap sangat. Dari kulit dumpling sampai ke chili oil semuanya homemade. Memang jimat daripada makan di luar. Bila keluarga besar memg kena buat banyak. Jimat banyak.
Bahan inti dumpling:
Cara buat: Satukan semua bahan di atas dan ketepikan.
Bahan-bahan kulit dumpling:
Cara buat: Satukan semua bahan kecuali air.masukkan air sedikit demi sedikit.uli sehingga tak lekat di tangan. Adunan seperti kulit karipap.bulatkan doh kecil2 saiz duit 20sen dan canai utk buat dumpling.
Bahan-bahan chilli oil crunchy:
Cara buat chilli oil: Panaskan minyak dan masukkan bawang putih, goreng sehingga warna perang ranggup, kemudian masukkan cili kering kisar dan bijan. Bila dah naik bau, matikan api.
Resipi boleh digunakan utk buat dumpling soup/dumpling kukus atau goreng. Untuk sup dumpling, boleh buat sup ayam macam biasa boleh masukkan sayur-sayuran kalau nak. Sup saya hanya guna kaki ayam rebus dan secukup rasa.tambah daun bawang utk tambah bau wangi.
Selamat mencuba resipi homemade ini.
Sumber: Intan Iman
Baca juga: Sup Dumpling + Mee Wantan Kicap, Sedap Lembut ‘Berenang’ Dalam Mulut!
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…