Serbuk Seasoning Cendawan ‘Homemade’, Perasa Semulajadi Tanpa Garam Dan MSG

Serbuk seasoning cendawan ini banyak digunakan dalam penyediaan makanan dan menjadi pilihan para pengguna yang mementingkan kesihatan.

Ini kerana bahan ini digunakan sebagai penambah perasa bagi menggantikan MSG. Ia ada dijual namun harganya agak mahal.

Resipi berkaitan: Cara Buat Cendawan Enoki Butter Ala Anju, Buat Makan Ratah Petang-petang

Pengguna Facebook iaitu Hidayat Sahid ada kongsikan cara-cara untuk membuat serbuk perasa cendawan ini secara homemade yang boleh anda cuba. Jadi bol eh cuba buat sendiri je lepas ni. Memang jimat banyak.

RESIPI SERBUK SEASONING CENDAWAN

Homemade mushroom seasoning powder. Ke arah perisa semulajadi tanpa garam dan MSG.

Bahan-bahan:

• Cendawan shitake
• Lobak merah
• Bawang putih

Cara membuatnya:

1. Cendawan dibasuh dan dikeringkan terlebih dahulu. Lap dengan kain atau tisu.

2. Masukkan ke dalam ketuhar atau air fryer. Bakar pada suhu 100C selama 20 minit.

3. Sejukkan cendawan seketika. Kemudian masukkan ke dalam TM6 bersama semua bahan-bahan lain.

4. Kisar selama 1 minit.

5. Mushroom seasoning siap disediakan. Simpan dalam botol untuk kegunaan harian.

Selamat mencuba!

Sekarang anda mempunyai serbuk perasa cendawan homemade yang siap digunakan untuk meningkatkan rasa hidangan anda.

Pastikan untuk menyimpannya di tempat yang sejuk dan gelap untuk menjaga kualiti dan kesegaran serbuk perasa cendawan.

Selamat mencuba resipi serbuk seasoning cendawan ini.

Baca juga: Nasi Kari Kambing/Daging Versi Ekspres Senang & Cepat