Kalau anda dah tak ada idea nak bawa bekal untuk anak-anak atau diri sendiri, cubalah resipi sandwich telur mayonis ini! Cara buat yang sangat senang.
Resipi ini anda boleh menghasilkan 5 set sandwich telur mayo. Cukup untuk bekal anak, suami dan diri anda. Senang tak perlu pening fikir menu berlainan.
Jom tengok perkongsian oleh Cik Puan Nur Laila ini.
Baca juga: Kulit & Inti Karipap Yang Sedap, Dapat Makan Seketul Dah Rasa Puas!
RESIPI SANDWICH TELUR MAYONIS
Bahan-bahan:
- 5 biji telur rebus
- 5 sudu besar (sb) mayonis
- 1/2 sudu teh (st) garam
- 1/2 sudu teh (st) gula
- Air perahan lemon atau limau kasturi
- Timun Jepun, dipotong dadu
- 1 sudu teh (st) lada hitam
Nota: Garam bukit berwarna merah jambu dan gula perang digunakan kerana tiada stok garam putih dan gula putih di rumah. Anda boleh menggunakan apa-apa yang ada.
Cara-cara:
1. Lenyek telur rebus mengikut citarasa. Tidak perlu terlalu halus supaya masih ada tekstur telur.
2. Campurkan semua bahan dalam mangkuk. Perahkan lemon atau limau kasturi dahulu.
3. Potong roti kepada 4 bahagian.
4. Sapu marjerin pada roti. Letakkan salad Romania dan hirisan tomato. Tambah mayonis jika suka.
5. Letakkan 2 sudu besar campuran telur mayo tadi pada roti.
6. Siap!
Selamat mencuba!
Sumber: Nur Laila
Baca juga: Resipi Jelly Teh Bunga, Punya Sedap Sampai Tak Toleh Kiri Kanan Dah!