Bagi penggemar salad, mari cuba buat Salad Timun ala Korea ini. Resipi salad kali ini agak istimewa kerana ia adalah aspirasi dari masakan Korea di mana ia amat mudah untuk disediakan.
Salad timun ini menggunakan timun jepun kerana ia mempunyai kandungan air yang sedikit berbanding timun biasa. Jadi, memang sesuai dijadikan bahan utama salad.
Baca juga: Acar Timun Jepun Guna Sprite Ikut Resipi Chef Dave, Rangup Krup Krap Nak Meratah
Apabila digaul dengan sos memang tidak terlampau berair. Bahan yang digunakan di dalam resipi ini juga agak ringkas dan boleh disimpan di dalam peti ais.
Dengan tekstur rasanya yang rangup dan pedas-pedas manis, memang membuatkan lidah yang merasanya terasa di awang-awangan. Memang makan bertambah walaupun salad ini selalu dijadikan sebagai hidangan sampingan.
Mari ikuti resipi dari perkongsian Korean Bapsang yang ringkas dan mudah ini.
Bahan-bahan:
Cara-cara penyediaan:
1. Hiris nipis timun (1/8 hingga 1/4 inci tebal). Tos perlahan-lahan dengan garam dan ketepikan lebih kurang 15 minit.
2. Toskan air garam yang berlebihan. Elakkan memerah timun kerana timun akan lebam. Gaul rata dengan semua bahan di atas. Rasa sedikit dan sesuaikan bahan perasa jika perlu.
3. Salad timun ala Korea sedia untuk dimakan.
Selamat mencuba resipi Salad Timun Korean Style ini
Baca juga: Salad Buah Lemak Berkrim, Resepi Viral Dapat Lebih 5.5K Shares!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…