Udang masak sos + telur

November 21, 2020

myresipi

Masakan ringkas untuk yang sentiasa sibuk

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Udang masak sos + telur

Masakan ringkas untuk yang sentiasa sibuk

BAHAN-BAHAN

20 ekor udang harimau
3 Ulas Bawang Besar
1 Ulas Bawang Putih
1 Cawan Sos Cili
2 Biji Cili Merah
Sedikit Serbuk Kunyit
Garam
Perasa
2 Biji Telur
2 Biji Tomato

CARA PENYEDIAAN

Bersihkan kulit, dan buang perut (jalur hitam kat dalam badan) udang tersebut. Tinggalkan ekor, jangan buang habis kesemua kulit
Gaulkan udang dengan serbuk kunyit, garam dan serbuk perasa secukup rasa
Gorengkan udang yang telah diperap didalam kuali (deep fried). Setelah masak, keluarkan dan toskan minyak.
Tumiskan bawang putih dan bawang besar sehingga naik harum, masukkan telur dan kacau.
Masukkan udang dan cili yang telah dihiris. Kacau
Tuangkan sos dan gaul sehingga rata. Kemudian, barulah masukkan tomato yg juga telah dihiris
Sedia untuk dihidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.