Tomyam Ayam Thai Pedas

November 24, 2020

myresipi

masakan siam especially untuk orang malaysia yang berada kat luar negara

JOM KE LAWAT BLOG SAYA WWW.WANMOHAMMADHAFIZ.COM

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Tomyam Ayam Thai Pedas

masakan siam especially untuk orang malaysia yang berada kat luar negara

JOM KE LAWAT BLOG SAYA WWW.WANMOHAMMADHAFIZ.COM

BAHAN-BAHAN

Ayam setengah ekor (dipotong kecil)
*Fishball (tambahan sahaja)
* bawang besar (dihiris membentuk cincin)
3 biji bawang putih ( ditumbuk kasar/penyekkan )
*cili merah yang dikisar (1 sudu )
*cili merah (ditumbuk kasar)
1 or 2 sudu besar pes tom yam (dalam botol tu)
2-3 biji limau nipis (diambil jusnya)
3-4 cawan air
sedikit garam dan sedikit perasa (ajinomoto)
sedikit minyak
sayur-sayuran (bunga kobis, tomato, carrot etc)
Klik di sini untuk isi bahan

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak dlm periuk.Selepas minyak sudah panas, tumiskan bawang putih hingga wangi dan perang.
Masukkan ayam, kacau sekejap dan tutup periuk sebentar agar keluar ‘jus’ ayam (gunakan api yang perlahan, kalau tak ayam itu akan hangit).
Masukkan air dan biarkan mendidih. Setelah itu masukkan fishball dan bawang besar
Masukkan cili padi, pes tom yam, garam dan perasa.
Kemudian masukkan sayur-sayuran dan biarkan sekejap.
Last skali, masukkan jus limau, kacau sekejap dan matikan api.
Siap untuk dihidang. Selamat mencuba :)
JOM KE LAWAT BLOG SAYA WWW.WANMOHAMMADHAFIZ.COM

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.