mak punyer resepi..menu simple dikala penyakit malas datang melanda..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Terung Bakar Berkuah..
mak punyer resepi..menu simple dikala penyakit malas datang melanda..
BAHAN-BAHAN
- 2 biji terung panjang (dibasuh)
- 2 ulas bawang merah
- 1 cawan air
- 1/2 sudu teh lada putih
- 1 sudu makan santan pekat
- garam secukupnya
CARA PENYEDIAAN
- Terung dibakar di atas dapur gas sehingga masak (lembut). Balik2kan..
- Bila dah lembut, angkat dan biarkan sejuk. Kemudian kupas kulitnya (nk kupas kulit ms masih pns2 pn tak kisah..hehe).
- Cara buat kuah..tumis bawang..bila dh wangi, masukkn air.Biar sampai mendidih.
- Masukkn santan,lada putih dan garam secukupnya.
- Curah kuah atas terung tadi..sedia utk dihidang..selamat mencuba.. :)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.