Makanan orang Jawa
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Tempe Goreng Berempah
Makanan orang Jawa
BAHAN-BAHAN
- 2 bungkus tempe ( Dipotong nipis seperti dalam gambar)
- 2 sudu besar ketumbar biji
- 4 biji bawang putih
- 1 sudu besar serbuk kunyit/ 1 inci kunyit hidup
- Garam secukupnya
- Air basuhan beras yang terakhir ( tapiskan dahulu)
- 1/2 biji buah keras
CARA PENYEDIAAN
- Tempe direndam seketika dalam air basuhan beras
- Tumbuk lumat ketumbar, kunyit, bawang putih, buah keras dan garam.
- Toskan tempe dan lumur rata dengan bahan yang ditumbuk.
- Goreng kekuningan toskan. Cicah dengan sambal kicap yang banyak dalam myr ni…emmm sedap jika makan panas2.
- Kalau nak banyak boleh buat tempe sendiri dan gandakan saje bahan2.. Selamat mencuba..
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.