TELUR MASAK BUMBUBALI

November 23, 2020

myresipi

Resepi ini drpd nenek saya,sesuai utk di mkn bersama nasi lemak atau nasi kuning.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

TELUR MASAK BUMBUBALI

Resepi ini drpd nenek saya,sesuai utk di mkn bersama nasi lemak atau nasi kuning.

BAHAN-BAHAN

6-7 bji telur (rebus & kupas buang kulit)
1 sudu cili boh/ 3 tangkai cili kering di kisar
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato
1 sudu kecil sos tiram
2 ulas bawang putih
1 ulas bawang merah
1 biji bawang besar (hiris tipis)
Garam & serbuk perasa secukupnya
1 sudu kecil gula

CARA PENYEDIAAN

Tumbuk bwg merah & putih. Panaskan kuali & tumis bawang besar & bawang yg ditumbuk tadi,tumis sampai naik bau.
Masukkan semua sos & cili boh,goreng hingga pecah minyak.
Masukkan sedikit air & biarkan mendidih sampai agak pekat. Masukkan garam & gula.
Matikan api,masukkan telur & gaul sebati. Hidangkan .

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.