?Tart Keju Nenas / Tat Nenasâ¢

November 19, 2020

myresipi

seperti tart nenas biase cume menggunakan keju di dlm dohnye…atas permintaan Aemyusz…sahabat di MYR dan pada penggemar keju…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Tart Keju Nenas / Tat Nenasâ¢

seperti tart nenas biase cume menggunakan keju di dlm dohnye…atas permintaan Aemyusz…sahabat di MYR dan pada penggemar keju…

BAHAN-BAHAN

Bahan2 doh tart:-
450 g mentega – lembut
3 biji kuning telur
1 biji putih telur
100 g gula halus (saya guna gula icing)
100 g keju (KRAFT) – diparut dan dilecek
1 kg tepung gandum – ayak
Bahan2 inti :-
2 biji nenas – diparut
450 g gula pasir
1 biji pelaga,2 kuntum bunga cengkih – (jika suka)
2 sb mentega/majerin

CARA PENYEDIAAN

Sediakan inti dahulu,masak nenas bersama airnya sekali hingga kering sedikit dan masukkan gula,pelaga dan cengkih dan masak lagi sehingga pekat dan berkilat.Masukkan mentega/majerin dan kacau sebati. Matikan api dan sejukkan.
Utk dohnya, mentega,gula,keju,kuning telur,putih telur dan 1 sk vanilla digaul hingga rata.
Masukkan tepung sedikit2 dan uli dgn tangan hingga adunan menjadi doh yg boleh dikepal.
Kemudian canai dan terap seperti tart biasa dan isi intinya. Hias tart ikut kreativiti masing2 dgn menggunakan lebihan doh yg ada.
Bakar hingga masak pd suhu 160C selama 20 min. atau mengikut kepanasan oven masing2.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.