resepi ni terjumpa dalam majalah dan telah diolah oleh sy.. :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

tart badam

resepi ni terjumpa dalam majalah dan telah diolah oleh sy.. :)

BAHAN-BAHAN

  • 500gm gandum
    400gm mentega
    1 1/2 st garam
    4sb air dari peti sejuk

    Untuk inti:
    260g serbuk badam
    250g gula kastor
    250g mentega
    67g gandum
    5 biji telur

CARA PENYEDIAAN
  • Pastri:
    1. Gaul mentega dan gandum serta garam sehingga menjadi serbuk roti
    2. Masukkan air dan uli menjadi doh, simpan dalam peti ais hingga inti siap.
    3. Bila inti siap, canai doh 1/2 cm dan masukkan ke dalam acuan, tekan dengan garfu di tengah.
    4. masukkan inti dan taburkan badam. bakar sehingga kekuningan dengan suhu 180 darjah celcius.

    Untuk inti:
    1. Pukul mentega dengan gula hingga kembang
    2. masukkan telur sebiji-sebiji gaul rata
    3. masukkan gandum berselang seli dengan serbuk badam.
    4. gaul rata dan masukkan ke dalam acuan pastri tadi dan taburkan dengan badam keoping.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN