Resepi ciptaan sendri yg tercipta coz ank suka mkn campbell mushroom soup… rasanye lbh kurang mushroom soup tu gk la.. cube la

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sup Kentang Berkrim

Resepi ciptaan sendri yg tercipta coz ank suka mkn campbell mushroom soup… rasanye lbh kurang mushroom soup tu gk la.. cube la

BAHAN-BAHAN

  • 2 bji kentang sederhana besar
  • 1/2 batang lobak merah – buang kulit luar
  • 3 ulas bawang putih
  • 1/4 labu bawang besar kuning
  • serbuk lada putih secukup rasa – sya guna biji & tumbuk sndri
  • 2-3 sudu mkn butter
  • 1 1/2 sudu mkn tepung gandum
  • 1 kiub stok ayam ( sya guna brand maggie)
  • 1/2 cwn susu cair
  • air secukupnye – ikut kepekatan yg disukai
  • secubit garam
CARA PENYEDIAAN
  • Potong 4 kentang (x yah kupas – basuh bersih je). Lobak lak potong 3
  • Rebus dua benda ni hingga empuk. Dh msk kentang baru la kupas
    kulit die.
  • Masukkn kentang & lobak yg telah direbus dlm blend bersama bawang
    putih & bawang besar. Blend halus. Ketepikn
  • Msukkn butter dlm periuk & biar cair. Pastu masukkn tepung gandum.
    Kacau hgga nampak mendidih. (Omputih kate buat roux- btol ke ejaannye???)
  • Masukkn susu cair & sedikit air. Ble dh mendidih, masukkn bahan2 yg
    telah diblend td. Mask hgga mendidih d atas api sederhana. Kacau
    selalu
  • Lau terlalu pekat tambahkn air. Pastu masukkn kiub ayam & garam..
  • Masak hgga mendidih & ikut kepekatan yg anda suka.. siap..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN