Sup Ayam Berempah

November 23, 2020

myresipi

Rasa sup lebih berempah, enak & berkhasiat.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sup Ayam Berempah

Rasa sup lebih berempah, enak & berkhasiat.

BAHAN-BAHAN

300gm ayam – dipotong kecil
2 biji kentang
1 batang lobak merah
2 sudu makan serbuk kurma
1 batang kayu manis, 2 biji bunga lawang, 2 biji pelaga
* 3 ulas bawang putih
* 5 biji bawang merah
* 2 cm halia
Sedikit lada hitam, air, garam & serbuk perasa.

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama lada hitam sehingga wangi.
Masukkan kayu manis, bunga lawang dan pelaga & tumis sehingga wangi
Masukkan serbuk kurma & biarkan hingga naik minyak.
Masukkan ayam & gaulkan rata.
Tuangkan air bersama lobak merah & kentang. Tutp periuk dan biarkan sehingga mendidih.
Akhir sekali perasakan dengan garam & bahan perasa. Angkat setelah kentang cukup lembut.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.