Adunan boleh juga dibakar… kek ini enak juga dimakan begitu saja tanpa adunan cheese… :)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
?Steamed Oreo Cheezy Chocolate Cakeâ¢
Adunan boleh juga dibakar… kek ini enak juga dimakan begitu saja tanpa adunan cheese… :)
BAHAN-BAHAN
- BAHAN KEK :-
- 250 g mentega *
- 1 1/8 cawan gula halus *
- 1 cawan susu sejat *
- 1/4 cawan susu pekat manis *
- 1 cawan serbuk OREO (120g)
- 1 3/4 cawan tepung gandum **
- 1/4 cawan serbuk koko **
- 1 sk baking powder **
- 1 sk bicarbonate soda **
- BAHAN CHEESE :-
- 250 g cream cheese
- 1/4 cawan gula halus
- 1 biji telur
- 2 sb susu sejat
- 1/4 sk esen vanilla
CARA PENYEDIAAN
- Satukan bahan2 cheese dan pukul rata dan ketepikan.
- Masak bahan2 bertanda * dengan api perlahan hingga mentega cair dan gula larut dan kacau rata. Matikan api dan biarkan adunan hampir sejuk.
- Ayakkan bahan2 bertanda ** ke dalam mangkuk dan campurkan dengan serbuk OREO lalu tuangkan adunan yang dimasak tadi dan kacau hingga sebati.
- Loyang dialas kertas dan disapu mentega, ratakan adunan kek dan tompok2kan adunan cheese rata2 atas permukaan kek.
- Lorekkan perlahan2 menggunakan batang sudu. Atau marblekan adunan kek berselang-seli dgn adunan cheese ikut kreativiti masing2.
- Kukus selama 45 min atau hingga masak atau bakar pada suhu 170 C selama 45 min. atau sehingga masak ikut kepanasan oven masing2.( loyang ditutup dengan alum. foil jika dikukus )
- Kek yang dibakar… :)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.