malas nk g makan luar + jimat..ngehehehe
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
STEAMBOT
malas nk g makan luar + jimat..ngehehehe
BAHAN-BAHAN
- BAHAN SUP :
3/4 periuk air (guna periuk sederhana besar) - 1 kiub ayam
- 1/2 paket pes tomyam (kalau xsuka rasa tomyam,xyah boh ni)
- garam & aji secukup rasa
- sayur :ank jagung,kailan,cendawan enoki,sawi cina @ ape2 shj sayur yg korang suka
- bebola : bebola ketam,lobster,ikan,sotong,udang
- isi dada ayam – potong nipis memanjang
- 6 ekor udang segar
- BAHAN SOS :
- daun ketumbar – cincang halus
- 5 bj cili padi – tumbuk
- sos cili
- air panas
- bijan – goreng tanpa minyak
CARA PENYEDIAAN
- sediakan bahan2..
- air + kiub ayam + garam + aji + pes tomyam dimasak atas api yg kuat.
- bila mendidih,masukkan isi ayam,udang,sayur2 & bebola…lepas 5 minit tutup api & angkat dr api.hidangkan dgn sos…
- cara2 buat sos : satukan semua bahan & kacau sebati (agak2 je byk mn bahan2 ni)…kalau xsuka pekat,tmbah lg air panas…
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.