Sotong Tumis Bercili

November 22, 2020

myresipi

Memang pedas dan terasa nikmatnya

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sotong Tumis Bercili

Memang pedas dan terasa nikmatnya

BAHAN-BAHAN

1. 5 ekor sotong besar
2. 1 biji bawang besar
3. 2 biji bawang putih
4. 10 biji cili padi
5. 1 biji tomato
6. 2 helai daun limau purut
7. Air asam jawa – banyak mana mengikut citarasa masing2
8. Garam, gula, perisa
9. Sedikt minyak untuk menumis

CARA PENYEDIAAN

Bersihkan sotong dan potong kecil-kecil
Bawang besar, bawang putih, cili padi, halia dihiris halus
Sediakan sedikit minyak untuk menumis, kemudian masukan semua bahan yang telah dihiris tadi
Setelah itu masukkan sotong, air asam jawa dan daun limau purut, tunggu sehingga mendidih
Seterusnya masukkan garam, gula, perisa dan tomato
Angkat dan boleh dihidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.