bagi penggemar sotong
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sotong Goreng Kunyit&Kicap
bagi penggemar sotong
BAHAN-BAHAN
- Sotong – yg telah dibersihkan
- 2 ulas bwng putih,2 ulas bwng kecil&sedikit halia-tumbuk
- 1 labu bwng besar-hiris
- 1 batang serai-hiris/tumbuk
- Kicap manis&kicap masin-secukup rasa
- 1 sudu besar Serbuk kunyit
- sedikit air asam jawa
- Air
CARA PENYEDIAAN
- Gaulkan sotong yg telah dibersihkan dgn serbuk kunyit.Biar seketika.
- Panaskan kuali dgn sedikit minyak.Tumis bahan2 yg telah ditumbuk.Masukkan kesemua sotong.Biar seketika,masukkan kicap & bawang besar yg diracik.Masukkan sedikit air jika terlalu kering.Tggu sehingga sotong masak,boleh di angkat.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.