glamer kat terengganu – resepi ibu mertua

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

sotong bakar

glamer kat terengganu – resepi ibu mertua

BAHAN-BAHAN

  • sotong candat – 1kg
  • 15 tangkai cili kering
  • 2 biji bawang besar
  • 4 ulas bawang putih
  • 8 batang serai
  • 1 cekak daun kesum
  • air asam jawa
  • 1 1/2 inci belacan
  • garam, gula & perasa

CARA PENYEDIAAN
  • bersihkan sotong
  • kisar bawang besar, bwg putih, cili kering , serai & belacan
  • tumis bahan yg diblender td sampai naik minyak. Masukkn air asam jawa. last sekali masukkn daun kesum. kuahnya mesti pekat.
  • tuang bahan tumisan td ke atas sotong..bakar dlm aluminium foil. Bakar sampai sotong masak. Nak guna ikan pon boleh, lg best.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN