Simple Chicken Roasted

November 24, 2020

myresipi

Masa penyediaan yang sangat sekejap dan hasilnya sangat-sangat menyelerakan dan puas hati. Ayam ni sesuai di makan dengan potato atau nasi. Resepi asal dari Jamie Oliver, The Naked Chef.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Simple Chicken Roasted

Masa penyediaan yang sangat sekejap dan hasilnya sangat-sangat menyelerakan dan puas hati. Ayam ni sesuai di makan dengan potato atau nasi. Resepi asal dari Jamie Oliver, The Naked Chef.

BAHAN-BAHAN

Seekor ayam dibelah 4
Sebiji lemon
Garam dan lada hitam – secukup rasa
Daun thyme @ rosemary – boleh beli di supermarket atau kedai-kedai bahan bakeri.
Minyak zaitun @ minyak bunga matahari
1 sudu besar mentega
10 biji bawang putih – tak perlu buang kulit, hanya perlu diketuk sahaja
1 biji bawang besar – dihiris tebal
2 sudu besar madu – optional

CARA PENYEDIAAN

Bersihkan ayam yang kita beli tadi, lepas tu perah lemon pada seluruh ayam bersama lada hitam, garam dan madu.
Perapkan bersama.
Sementara perap tu, boleh lah kita letak minyak zaitun dalam bekas pembakar (saya guna bekas kaca yang memang
untuk bakar), taburkan daun thyme atas minyak. Kemudian masukkan bawang putih, butter dan bawang besar.
Masukkan ayam dalam bekas tadi dan lumurkan minyak zaitun skali lagi di atas ayam dan taburkan daun thyme.
Panaskan oven terlebih dahulu selama 10-15 minit pada suhu 180C api atas bawah. Kemudian bakar ayam selama 1 jam.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.