resepi olahan sendiri

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

siakap masak stim

resepi olahan sendiri

BAHAN-BAHAN

  • 1 ekor ikan siakap (saiz sederhana)
  • 1 batang serai (di racik halus)
  • 2 ulas bawang putih (di tumbuk)
  • 2 ulas bawang merah kecil(ditumbuk)
  • 2cm halia (di racik)
  • 4 ulas cili padi
  • 2 sudu sos tiram
  • sedikit sayur (bunga kobis,lobak merah)
  • 1 biji tomato (dipotong dadu)
  • 3 btg daun sup (di racik)
  • 1 sudu tepung jagung
  • 1 biji limau nipis/3 biji limau kasturi
CARA PENYEDIAAN
  • gaulkan ikan bersama garam,sos tiram.kemudian masukkan bawang merah dan putih yang telah di tumbuk serta halia & serai yang di racik
  • perapkan seketika lebih kurang 15minit didalam loyang.sementara itu panaskan pengukus.
  • masukkan loyang ke dalam pengukus tadi dan kukus ikan yg di perap tadi selama 10 minit
  • masukkan bancuhan tepung jagung (air jgn byk..nnti bnjir pulak ikan tu)
  • campakkan sayuran2 dan cili api
  • selepas 5minit,tada..da siap..perah la asam limau dan tabur la daun sup..untuk hiasan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN