Memang resepi turun-menurun yang dimakan bersama lontong..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Serunding Kelapa

Memang resepi turun-menurun yang dimakan bersama lontong..

BAHAN-BAHAN

  • 5 sb udang kering *
  • 2 biji bawang besar *
  • 6 ulas bawang putih *
  • 2sb ketumbar kisar *
  • 2 sb jintan manis kisar *
  • 500 gram kelapa ( saya pakai kelapa kering )
  • 2 serai (titik)
  • sebesar ibu jari lengkuas (titik )
  • garam dan gula secukupnya
  • 1 1/2 cawan air asam jawa
CARA PENYEDIAAN
  • 1. kisarkan bahan bertanda *
  • tumis bahan2 bertanda *,ketumbar dan jintan yg telah dikisar
  • masukkan juga serai dan lengkuas yg telah dititik (ditumbuk)..
  • tumis sehingga naik wangi
  • masukkan air asam jawa
  • kemudian masukkan garam dan gula secukupnya
  • akhir sekali masukkan kelapa dan goreng sehingga kering.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN