Resepi minum petang…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Seri muka umi
Resepi minum petang…
BAHAN-BAHAN
- (A) bahagian bawah
- 2 cawan beras pulut, 2 1/2 cawan air, 5 sudu besar santan pekat, 1 sudu kecil garam
- (B)Bahagian atas
- 1 cawan santan pekat, 1 cawan jus pandan,1 cawan air, 6 biji telur, 1 cawan gula, 1 cawan tepung gandum.
CARA PENYEDIAAN
- (A) Basuh pulut dan toskan. Masukkan pulut,santan,air dan garam ke dalam loyang. Kacau sekejap dan kukus sehingga masak. Kacau sekali-sekala. Bila sudah masak, isikan ke dalam loyang yang disapu sedikit minyak. Tekan untuk mampatkan. Masukkan semula ke dalam kukus.
- (B) Masukkan santan,jus pandan,telur,gula dan tepung ke dalam pengisar. Kisar sebati dan tapiskan. Tuang adunan ke atas pulut tadi. Kukus sehingga masak.
- * jika kuih dimasukki air, buka tutup kukus dan biarkan wap mengeringkan air itu.*
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.