ikut betul-betul pasti jadi punya
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Seri muka batik
ikut betul-betul pasti jadi punya
BAHAN-BAHAN
- A. Bawah
1. 600gm beras pulut
2. 100gm pulut hitam rebus hingga kembang tinggalkan 100ml air rebusan
3. 200ml santan
4. 200ml air + 100ml air rebusan pulut hitam
5. 1 sudu kecil garam - Klik di sini untuk isi bahB. Atas 1. 10 helai daun pandan blend bersama 500 ml air 2. 300ml santan 3. 4 biji telur (A) 4. 300gm gula 5. 200gm tepung gandum 6. ½ sudu kecil garam 7. ¼ sudu kecil pewarna hijauan
CARA PENYEDIAAN
- Cara bahan A
1. Pulut di bersihkan dan rendam sekurang-kurangnya 2 jam tapis
2. Masak pulut besama serbuk santan, air dan garam dengan api yang kecil hingga separuh masak
3. Kukus hingga masak.
4. Masak masukkan kedalam Loyang 10 x 10 inci tekan dan ratakan - Cara bahan B
1. Pukul telur dan gula
2. Masukkan santan, tepung, garam dan pewarna kacau rata dan tapis.
3. Panas periuk disisi air hingga mendidih
4. Double boiler bahan tadi hingga berkilat
5. Masukkan bahan ini diatas pulut dan kukus selama 20-30min
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.