Sayur Campur Teriyaki

November 23, 2020

myresipi

mushroom supermario yang fresh & sos teriyaki membuatkan rasa resipi ni lain sket dari sayur campur biasa.macam2 ada…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sayur Campur Teriyaki

mushroom supermario yang fresh & sos teriyaki membuatkan rasa resipi ni lain sket dari sayur campur biasa.macam2 ada…

BAHAN-BAHAN

secekak sayur buncis,dipotong menyerong
5-6 batang jagung muda,dipotong menyerong
separuh capsicum hijau besar/sebiji yang sederhana,dipotong menyerong
sebatang carrot,dihiris menyerong
1/4 biji broccoli,dipotong kepada pokok2 kecil
1 biji cili merah,dihiris menyerong
5-6 biji mushroom supermario aka cendawan butang yang fresh,dihiris nipis
1 labu bawang besar,dihiris
2 ulas bawang putih dihiris
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos teriyaki
garam (jika perlu)
1/2 sudu serbuk lada hitam
sedikit air

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang & bawang putih hingga naik bau.Masukkan cili merah,kacau
Masukkan mushroom dan kacau skejap.masukkan air sedikit untuk melembutkan mushroom.Inilah rope mushroom supermario yang fresh.berbeza rasanya jika guna yang dalam tin..
Lepas agak2 mushroom lembut,masukkan sayur2.mulakan dengan yang keras dulu seperti carrot dan jagung,pastu buncis dan seterusnya.Kacau sebati.Masukkan air sedikit untuk melembutkan sayur.
Bila agak2 sayur2 hijau dah berubah kepada bright green,boleh la masukkan sos tiram,sos teriyaki dan serbuk lada hitam.kacau.jika perlu,baru tambah garam sebab sos2 berkenaan dah agak masin.
Masak sayur ni jgn terlalu lama,klu lembik tak sedap.guna api kuat dengan cara stir fry.
Siap untuk dihidangkan besama nasik.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.