resipi dr arwah Tok Yan a.k.a bapa mertua pakcik aq
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
SARDIN TEMPOYAK
resipi dr arwah Tok Yan a.k.a bapa mertua pakcik aq
BAHAN-BAHAN
- 1 tin sardin saiz sederhana
- 5 sudu besar tempoyak
- 1 bj bwg besar-ptg bulat
- 2 siung bwg pth-diketuk
- 1/2 inci halia-dimayang
- 1 bj tomato-belah 4
- cili padi-belah tgh (ikut citarasa xnak pn xpe)
- garam+gula ckp rasa
- air
- minyak utk menumis
CARA PENYEDIAAN
- Tumiskan bwg besar,bwg pth,halia dan cili padi hingga naik bau
- masukkan sardin,biar seketika.pastu masukkan tempoyak dan air ikut kepekatan yg disukai
- garam+gula ckp rasa dan kacau rata.akhir sekali masukan tomato dan biarkan sekejap jgn lama2 ti tomato jd lembik.angkat dan hidangkan
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.