peberet hubby

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

sambal sotong kembang berkacang

peberet hubby

BAHAN-BAHAN

  • 1 kg sotong kembang (dipotong kecil)
  • 1 mangkuk cili kering (rendam & kisar) ikut kepedasan
  • 2 ulas bawang putih
  • 5 ulas bawang merah
  • 1 biji bawang besar (potong bulat besar)
  • 2 inc halia
  • sedikit air asam jawa
  • garam & gula
  • 1 mangkuk kacang yg telah ditumbuk. (terpulang kepada kepekatan yg dikehendaki)
CARA PENYEDIAAN
  • tumbuk @ kisar bawang putih, bawang merah & halia.
  • panaskan minyak dah tumis bahan yg telah ditumbuk hingga garing, masuk kan cili kering yg telah di kisar dan biarkan hingga nek minyak.
    masukkan garam dan gula.
  • masukkan hirisan bawang besar dan air asam jawa.
  • bila sedikit pekat,masukan kacang yg telah ditumbuk. masuk kan sotong kembang dan biarkan seketika. biarkan air sotong sedikit kering dan boleh padamkan api..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN