?Sambal Kicap Kasturiâ¢

November 20, 2020

myresipi

Sedap dicicah dgn ikan/seafood bakar,ikan goreng,kerang/kupang rebus,tahu,tempe goreng dll….

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Sambal Kicap Kasturiâ¢

Sedap dicicah dgn ikan/seafood bakar,ikan goreng,kerang/kupang rebus,tahu,tempe goreng dll….

BAHAN-BAHAN

2 batang lada merah*
1 batang lada hijau*
3 ulas bawang putih*
1/2 botol kicap manis
6 ulas bawang merah – dihiris halus
secubit garam
sedikit gula halus jika perlu
3-4 biji limau kasturi – perah jusnya
hirisan lada merah/hijau atau lada padi secukupnya
1 biji tomato – didadu kecil
sedikit air masak jika perlu

CARA PENYEDIAAN

Tumbuk atau kisar halus bahan bertanda * dan campurkan dgn kesemua bahan kecuali tomato dadu.Kacau hingga sebati.Rasakan masam,manis dan pedas secukupnya.Jika perlu tambah sedikit air masak jika sambal kicap terlalu pekat.
Ketika hendak menghidangkan, gaulkan tomato dadu kedalam sambal kicap.
Sambal kicap kasturi ini sedap jugak disiram keatas ikan/seafood yg dibakar selain dijadikan pencicah….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.