Sambal Kentang dan Tempe

November 24, 2020

myresipi

Sedap dan mudah

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal Kentang dan Tempe

Sedap dan mudah

BAHAN-BAHAN

2 biji kentang saiz besar, dipotong baji 8
1 paket tempe (dalam plastik), dipotong kecil
2 senduk (senduk nasi) cili boh
1 labu bawang besar saiz sederhana, dihiris
2 ulas bawang putih, dihiris
Serbuk kunyit dan garam secukupnya
Gula dan sedikit ajinomoto (jika suka)
1/2 sdt cuka makan
Minyak masak untuk menggoreng dan menumis

CARA PENYEDIAAN

Kentang dan tempe digoreng dengan kunyit, garam. Ketepikan
Tumiskan hirisan bawang besar dan bawang putih di dalam minyak panas, sehingga naik bau
Masukkan cili boh dan biar sampai garing dan pecah minyak
Masukkan cuka, garam, ajinomoto dan gula. Kacau sebati dan rasakan.
Campurkan kentang dan tempe goreng ke dalam sambal, gaul sebati. Hidangkan
*Jika ingin sambal sedikit basah, boleh ditambahkan 1-2 sdb air ke dalam Cara 4

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.