Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool 101
8FM
Fly FM
Molek FMSambal jering
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
0jam 0min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sambal Jering
Sambal jering
BAHAN-BAHAN
- Jering dihiris halus
- Bawang kecil, bawang putih, cili padi ditumbuk halus
- Serai dititik
- Ikan bilis
- Air asam jawa
- Santan
CARA PENYEDIAAN
- Goreng ikan bilis seperti biasa dan kemudian diasingkan.
- Tumis bahan yang ditumbuk bersama serai. Setelah garing masukkan jering yang dihiris tadi, gaul sebentar .
- Kemudian masukkan santan biar separuh kering sambil dikacau.
- Kemudian masukkan air asam jawa masak sehingga kering.
- Akhir sekali masukkan ikan bilis dan gaul rata sebelum diangkat tidak perlu ditambah garam kerana ikan bilis masin.
Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.
Related Projects
Resipi Popular
Cara Buat Tauhu Bergedil Berlauk Yang Lembut & Padat, Mudah Kukus Tanpa Acuan!
Resipi Kuetiau Basah Seafood, Tambah Cili Jeruk Bertambah-Tambah Sedap!
Resipi Cinnamon Roll Sedap & Pasti Licin, Mudah Guna Doh Segera Je
Cara Buat Singgang Daging Sedap & Lazat, Raya Haji Nanti Boleh Cuba Masak!
Tempoyak Ikan Bilis Petai, Resipi Penuh Bikin Kecur Air Liur!
Artikel Popular
Resipi Rempah Nasi Arab, Rupanya Boleh Saja Buat Sendiri Di Rumah!
Petua Goreng Ikan Cencaru Sumbat Supaya Isi Tak Keluar, Minyak Pun Tak Kotor!
MACAM MANA NAK TAU IKAN SEGAR KE TIDAK?
Resipi Kuih Tiram Rangup & Berlemak, Guna 3 Bahan Je Dah Siap!
Jom Cuba Resepi Popia Cheese Rangup & Jimat, Hanya Dengan 3 Langkah Mudah!
Video Terkini
Restoran Pilihan JJCM
Laura Medina Cafe
Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.
Mari Makan
Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.
Restoran Gegey (Shah Alam)
Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!