resepi versi sendiri. Sedap, garing dan cara penyediaan yg mudah… sungguh enak dimakan dgn nasi putih, nasi goreng mentega atau nasi lemak atau ratah je…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sambal Ikan Bilis Goreng

resepi versi sendiri. Sedap, garing dan cara penyediaan yg mudah… sungguh enak dimakan dgn nasi putih, nasi goreng mentega atau nasi lemak atau ratah je…

BAHAN-BAHAN

  • 100 g ikan bilis halus/sederhana (dibasuh dan ditoskan)
  • 6 biji bwg merah (dikisar)
  • 3 biji bawang putih (dikisar)
  • 1/2 inci belacan (dikisar)
  • 3-4 sudu besar cili kering kisar
  • 1/2 sb air asam jawa
  • garam dan gula secukupnya

CARA PENYEDIAAN
  • Sediakan kuali. Panaskan 3-4 sudu besar atau lebih minyak masak dan goreng ikan bilis sehingga btl2 garing. Angkat dan toskan.
  • Tumis bahan2 kisar dgn menggunakan minyak bekas menggoreng td sehingga terbit bau (tumis lama sikit supaya cili btl2 masak).
  • Masukkan air asam jawa, gula dan garam secukup rasa. Kacau sehingga kering. Tutupkan api. Kemudian masukkan ikan bilis yg digoreng td dan gaul sehingga rata. Biarkan seketika di dlm kuali.
  • Hidangkan dgn nasi panas.
  • ***sedap jg dicampurkan dgn kacang tanah dan tempe goreng.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN