Sambal Goreng Pudina

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Sambal Goreng Pudina?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal Goreng Pudina

Bagaimana cara nak masak Sambal Goreng Pudina?

BAHAN-BAHAN

3 biji kentang (Dipotong kecil)
1 cawan ikan bilis (Dibelah 2)
2 keping tempe (Dihiris nipis)
25 biji cili api (Ditumbuk)
3 biji limau kasturi (Diambil jusnya)
1 labu bawang besar (Dihiris)
½ cawan daun pudina
Minyak masak secukupnya
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Kupas kulit kentang dan potong kecil atau wedges. Gaulkan dengan
sedikit garam.
Panaskan minyak masak dan gorengkan kentang sehingga garing.
Angkat dan tuskan minyak.
Gorengkan tempe sehingga garing. Angkat dan ketepikan.
Gorengkan pula ikan bilis sehingga garing. Angkat dan tus minyak juga.
Tinggalkan sedikit minyak di dalam kuali kemudian tumiskan cili api
sehingga layu.
Masukkan kentang, tempe, ikan bilis, dan daun pudina. Kacau

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.